BENVENUTI A PULCIANESE

A 12 Km da Siena, nel verde delle colline toscane, Pulcianese vi accoglie con i suoi piatti tipici, che conservano intatti il gusto e i sapori di una volta: cacciagione, arrosti, pasta e dolci fatti in casa…, tutto con l’amore e la dedizione di un tempo, utilizzando ancora i metodi più tradizionali: il forno a legna e il fuoco del camino.
Circondato da querce secolari ed olivi, Pulcianese è costituito da una tipica casa colonica interamente restaurata. Oltre alle sale interne, ricavate negli antichi spazi, il ristorante vi offre la possibilità di trascorrere le vostre ore all’aria aperta, con il vino genuino dei vigneti circostanti e godendo lo splendido spettacolo della campagna senese.
Vi si arriva facilmente grazie alla comoda strada panoramica che da Siena porta al Borgo etrusco di Murlo e che in pochi minuti, passando dal Castello di Crevole, si ricongiunge alla statale per Roma e per Firenze.

Pulcianese, grazie alla sua posizione ed all'ampia possibilità di parcheggio e manovra per pullman ed auto, è il luogo ideale per banchetti, cerimonie e meeting.

PULCIANESE NELLA STORIA
Prima Testimonianza Storica: A.D. MCCCXVII (1317)

La località di Pulcianese ha sicuramente origini antichissime. Lo testimonia la necropoli etrusca scoperta intorno al 1966 a pochi passi da questo podere. Una decina di tombe del tipo “Ipogeo”, furono rinvenute casualmente e portarono alla luce numerosi reperti, databili V e IV secolo a.C., finiti in parte nel museo archeologico della nostra città Capoluogo. Il toponimo “Pulcianese” però, apparve per la prima volta nel 1317, quando questa località venne attestata ufficialmente in un documento scritto. Il contesto fu una grande operazione “tributaria” denominata “Lira” con la quale Siena cercò di censire i beni e le ricchezze di ciascuno allo scopo di tassarne le rendite. Questo primo rudimentale “Estimo”, o controllo catastale, venne redatto da alcuni Ufficiali detti “Alliratori”.

Pulcianese Strada Ville di Corsano-Murlo 1107/A; 53014 Monteroni d'Arbia. Tel/Fax 0577 377050 e-mail: info@pulcianese.it